En enkel og hurtig opskrift på hjemmelavet saltkaramel.
Link kopieret
Opskrift på hjemmelavet saltet karamel / Collage: My, foto: skærmbilleder fra video
Saltkaramel passer godt til mange desserter. Men det er ikke altid muligt at købe det i butikken til en overkommelig pris. I dette tilfælde kan du lave meget velsmagende saltkaramel derhjemme.
My fandt ud af, hvad du skal bruge til dette. Den ukrainske blogger Lilia fortalte om det i TikTok liliia_revehuk.
Saltet karamel – opskrift
Ingredienser:
- Sukker 200 g
- Vand 50 g
- Creme 30-33% 120 ml
- Smør 60 g
- Salt
Til at begynde med blandes vandet med sukkeret i en gryde, og blandingen sættes over ilden uden at røre i sukkeret. Når karamellen bliver ravfarvet, hældes den forvarmede fløde i i to omgange.
Rør derefter kraftigt i karamellen med en spatel, og hæld den over smørterningerne. Tilsæt salt til massen efter smag, og pisk det hele med en blender.
God appetit!
Se videoen om, hvordan du laver saltet karamel:
Du er måske interesseret i:
Om personen: liliia_revehuk
liliia_revehuk er en ukrainsk blogger, Lilia, som deler hurtige og nemme opskrifter til hver dag i sine sociale netværk. På TikTok følges bloggerens side af mere end 8.000 brugere.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
