Sådan holder du bønner fri for insekter og forhindrer angreb af kornsnudebiller under opbevaring.
Link kopieret
Bønnesnudebiller kan ødelægge bønner under opbevaring / collage: My, foto: depositphotos.com, screenshot
Det vil du lære:
- Hvordan man fryser bønner for at bevare dem i lang tid
- Hvorfor bælge ikke bør behandles med insekticider
- Hvilke fejl begår husmødre under opbevaring
Bønnernes mest almindelige fjende er bønnesnudebillen, en lille bille, der lægger sine æg på de grønne bælge i marken. Larverne trænger ind i bønnerne og bliver der indtil efteråret, hvorefter de spiser kornene indefra. Det er derfor, bønnerne angribes, mens de stadig vokser, og ikke under opbevaring.
My besluttede sig for at finde ud af, hvordan man opbevarer bønner korrekt og undgår skadedyr.
Haveeksperten Victoria Chernova sagde på sin YouTube-kanal, at små insekter kan komme ud af bønnerne under opbevaring og hurtigt sprede sig til andre kornsorter og forurene køkkenet.
Sådan forhindrer du angreb
Chernova råder til at opbevare bønner i tæt lukkede beholdere for at begrænse luftens adgang og forhindre skadedyr. Hun bemærker, at det ikke kan betale sig at behandle grønne bælge med insektmidler, da det kan påvirke produktets sikkerhed.
Du er måske også interesseret i: Landlig opskrift på succes: hvordan en enkel teknik om efteråret hjælper høsten om foråret
Men eksperten råder til at tjekke lagrene regelmæssigt og fjerne beskadigede kerner i tide for at undgå, at hele partiet bliver ødelagt.
Men eksperten anbefaler, at tørrede bønner efter høst skal temperaturbehandles. Den mest effektive metode er frysning.
“Bønnerne skal opbevares i fryseren i mindst to uger i tæt lukkede kasser. Lav temperatur dræber skadedyrslarver,” forklarer eksperten.
Derefter kan produktet overføres til tætsluttende beholdere til langtidsopbevaring.
Victoria advarer dog om, at en sådan varmebehandling ødelægger frøspredningen, så bønner til såning bør ikke opbevares på denne måde.
Specialisten tilføjer, at hun selv har brugt denne metode i mange år og anbefaler at opbevare forskellige kornsorter separat i lufttætte beholdere for at forhindre spredning af skadedyr.
Lær mere om bønneopbevaringsmetoden i Victoria Chernovas YouTube-video.
Læs også:
Om person: Victoria Chernova
Victoria Chernova er forfatter til YouTube-kanalen af samme navn, som er dedikeret til havearbejde, gartneri og landskabsdesign. Hun har allerede 8.000 brugere, der abonnerer på den. “Jeg elsker jorden, jeg elsker at arbejde med den. Jeg elsker det, jeg gør, og det, jeg fortæller jer om,” står der i kanalens beskrivelse.
Hvis du opdager en fejl, skal du fremhæve den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
