En opskrift på en original suppe, der er nem at lave.
Link kopieret
Grout – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/.
Hvis du vil variere frokosten, skal du prøve at tilberede en lækker og appetitlig grout. Det er en gammel opskrift, som selv vores bedstemødre lavede. Sådan en forret vil helt sikkert falde i god jord hos dine slægtninge.
Forresten, hvis der er store stykker dej i fugen, så lad suppen simre i yderligere 2-3 minutter, rapporterer My med henvisning til valway_ka.
Du er måske interesseret i: Fabelagtig spredning: forshmak med en helt ny opskrift
Fugemasse – opskrift
Ingredienser pr. 2,5 liter vand:
- Kød
- 4-5 kartofler
- 1-2 løg
- 1 gulerødder
- 1 kop mel
- 1 æg
- Salt/peber efter smag
- Vegetabilsk olie til stegning
- Krydderurter
Fyld kødet med vand, kog bouillonen med løg, gulerødder og laurbærblad.
Skær løget i tern, riv gulerødderne, og steg grøntsagerne i opvarmet vegetabilsk olie.
Tilsæt hakkede kartofler til bouillonen, og kog ved middel varme.
Første retter / infografik: My
Hæld salt i ægget, pisk og tilsæt gradvist melet, mens du ælter dejen, så den danner klumper. Sigt stykkerne for at fjerne overskydende mel.
Tilsæt suppen sammen med stegen, salt og peber.
Når kartoflerne er gennemkogte, hælder du dejen i, skruer ned for varmen og lader det stå i et par minutter.
Server suppen med friske krydderurter. God appetit!
Se videoen om, hvordan man laver fuger:
Du er måske interesseret i:
Om personen: valway_ka
valway_ka er en populær ukrainsk madblogger på det sociale netværk Instagram. Bloggens forfatter udgiver regelmæssigt eksklusive opskrifter på udsøgte retter. Mere end 86.000 brugere af det sociale netværk abonnerer på valway_ka.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
