En opskrift på en lækker æbletærte.
Link kopieret
Æbletærte – opskrift / collage: My, foto: depositphotos.com/
Hvis du endnu ikke har bagt en æbletærte i år, så er det på tide at gøre det. Vi tilbyder en god opskrift på denne ret, som selv uerfarne værtinder kan klare, og tærten bliver ikke værre end i et konditori.
Forresten kan du tilføje citronskal til æbler, rapporterer My med henvisning til myroslava_pekariuk.
Måske er du interesseret i: Superenkel og appetitlig salat: Hemmeligheden ligger i hovedingrediensen
Æbletærte – opskrift
Ingredienser:
- æg – 4 stk.
- sukker – 200 g
- smør – 150 g
- mælk – 100 ml
- mel – 270 g
- hævemiddel – 10 g
- Æbler – 700 g
Skil æggeblommerne fra hviderne, tilsæt 100 g sukker til æggeblommerne, bland, tilsæt smørret, og gnid det hele sammen.
Hæld mælken i blandingen, tilsæt mel og bagepulver, og ælt dejen.
Beklæd en form med bagepapir, læg dejen på den, og tryk den flad.
Riv æblerne, pres saften ud, og fordel dem over dejen.
Bages i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.
Tilsæt gradvist 100 g sukker til de kolde hvider, og pisk med en røremaskine, til det topper.
Pensl kagen med hviderne, og lad den stå i ovnen i yderligere 10 minutter.
God appetit!
Se videoen om, hvordan man laver æbletærte:
Du er måske interesseret i:
Om person: Miroslava Pekariuk
Miroslava Pekaryuk er deltager i madlavningsprogrammet “Masterchef” fra Ivano-Frankivsk. Miroslava elsker at lave kød og salater og kombinere interessante smage. Hun drømmer om at udgive sin egen bog i fremtiden og dele seje opskrifter på sociale netværk.
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
